NUESTROS AOVES

AOVE a la carta

AOVE a la carta es una sección novedosa pensado en los Chef que quieren tener todos los ingredientes controlados en su cocina. Oleícola Jaén elabora todos los años una serie de variedades de aceite como es Picual, Arbequina, Frantoio …etc.. Cada aceite tiene sus connotaciones y a la misma vez su maridaje en la cocina. Es por ello que AOVE a la carta es una posibilidad que Oleícola Jaén pone a disposición de los chef para que sean ellos mismos los que elijan el aceite que combine mejor con su cocina.

Para ello se le dará la posibilidad para que su aceite sea lo aromático, lo picante y amargo que desee. Este aceite será un aceite de oliva de autor y único en el mercado ya que la combinación será la elegida por usted mismo.

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