Cómo preparar unos boquerones en vinagre con AOVE FRANTOIO. Esta receta de boquerones en vinagre con AOVE FRANTOIO de Oleícola Jaén es una de las creaciones más brillantes de la cocina española, pero no es fácil comerlos de calidad. 

En el mercado de abastos de Baeza, podéis encontrarlos elaborados de forma artesanal con nuestro AOVE Frantoio, en la Pescadería ¡riquísimos!

Es lento por la congelación y maceración, pero en realidad esta tapa sólo te llevará realmente 15 minutos de trabajo. Unos boquerones tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez. Aquí los tenéis paso a paso, con todos los trucos y consejos para que os queden de 10 puntos.

Os animo a que visitéis nuestras RECETAS con AOVE para disfrutar cuidando vuestra salud 🙂

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