AOVE Picual 5L
- Aceite de oliva virgen extra con sello de calidad de la IGP Aceites de Jaén.
- Extracción en frío.
- Cosecha 2024/2025
- Variedad Picual
- "Bag in Box" de 5 litros con AOVE de ALTA GAMA.
73,90 € IVA incluido. Calcular envío
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14,78 € / litro
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Llegada prevista: 11 de diciembre - 16 de diciembre
NUESTROS PREMIOS
El AOVE Picual Especial Oleícola Jaén en formato Bag in Box de 5 litros es una excelente opción para conservar y disfrutar el aceite de oliva virgen extra en óptimas condiciones durante más tiempo. Este sistema de envasado ofrece una serie de ventajas y cumple con todas las condiciones para asegurar la máxima frescura y calidad del AOVE.
Ventajas del formato Bag in Box
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Protección contra la luzEl Bag in Box es opaco y protege el AOVE de la luz directa, especialmente la luz solar, lo que preserva las propiedades organolépticas y evita la degradación de sabor, color y aroma.
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Prevención de la oxidaciónEl sistema Bag in Box está diseñado para evitar el contacto del AOVE con el aire. A medida que se usa, la bolsa interior se contrae, lo que impide que el aire entre y cause oxidación, prolongando así la frescura del aceite.
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Fácil manejo y vertidoGracias a su diseño y grifo dispensador, el Bag in Box permite un vertido controlado y cómodo, sin riesgo de derrames. Esto facilita el uso diario del AOVE, especialmente en cocinas de uso frecuente o en hogares con alto consumo.
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Mayor durabilidadAl reducir la exposición al oxígeno y la luz, el AOVE mantiene su calidad por más tiempo, ofreciendo un formato ideal para quienes buscan almacenar el aceite sin riesgo de que pierda sus cualidades.
- Hoja de olivo
- Hierba
- Almendra "alloza"
- Alcachofa
- Manzana
- Tomatera
- Frutado
- Amargo
- Picante
El AOVE Picual Especial Oleícola Jaén en formato Bag in Box es ideal para quienes disfrutan de un aceite de oliva virgen extra con carácter y sabor intenso. Este AOVE, con su perfil robusto y afrutado, realza los sabores en una amplia variedad de platos. A continuación, algunos de los usos gastronómicos más destacados:
Usos Gastronómicos del AOVE Picual Especial
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Sofritos y guisos: Su intensidad le aporta un sabor único a los sofritos de cebolla, ajo y tomate, siendo perfecto para guisos de legumbres, carnes y pescados, donde el aceite añade profundidad y estructura.
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Asados y parrilladas: Ideal para usar en carnes y verduras a la parrilla o al horno, donde su sabor afrutado y ligeramente picante realza los matices de los ingredientes asados, creando una experiencia gastronómica de gran complejidad.
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Verduras al vapor o a la plancha: Añadir un chorrito de AOVE Picual Especial sobre verduras cocidas o al vapor como el brócoli, las espinacas o el calabacín mejora su sabor y les aporta un toque distintivo y saludable.
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Platos de pasta: Perfecto para acompañar pastas con salsas frescas, como las de tomate o pesto, e incluso pastas sin salsa, simplemente con un toque de ajo y AOVE Picual, lo que resalta los sabores mediterráneos.
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Tostadas y desayunos saludables: Ideal para consumir en crudo sobre tostadas de pan integral, con tomate rallado, aguacate o incluso con un poco de jamón ibérico, aportando un inicio nutritivo y sabroso para el día.
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Sopas frías y cremas: Añadir un chorrito en gazpachos, salmorejos o cremas de calabaza potencia los sabores y añade una textura más cremosa, equilibrando el frescor de estos platos.
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Marinados y aliños: Perfecto para aliñar ensaladas de hojas verdes o hacer marinados de carne o pescado. Su carácter intenso aporta un toque de frescura y picor que complementa ingredientes frescos y crudos.
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Quesos y embutidos: Marida muy bien con tablas de quesos curados y embutidos, mejorando su degustación con unas gotas que resalten sus sabores.
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Postres tradicionales: Su perfil robusto combina bien con postres de la tradición mediterránea como las magdalenas o bizcochos, sustituyendo otras grasas por un toque de AOVE saludable y lleno de sabor.
El AOVE Picual Especial Oleícola Jaén en Bag in Box es un aliado versátil en la cocina, ya que se adapta tanto a recetas frescas como a platos cocinados, aportando siempre un toque de calidad y sabor auténtico.
Para asegurar la conservación óptima del AOVE Picual Especial en Bag in Box, sigue estas recomendaciones:
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Almacenamiento en lugar fresco: Guarda el envase en un lugar fresco, preferiblemente con una temperatura entre 14°C y 18°C, evitando temperaturas superiores a 20°C, que pueden acelerar su oxidación.
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Mantén el envase cerrado: Siempre mantén el grifo bien cerrado después de cada uso para evitar el contacto innecesario con el aire, a pesar de que el diseño minimiza este riesgo.
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Evita cambios bruscos de temperatura: Coloca el Bag in Box en un lugar estable en cuanto a temperatura, lejos de fuentes de calor como hornos o ventanas soleadas. Si el aceite se solidifica en ambientes fríos, deja que recupere su estado líquido a temperatura ambiente, sin que esto afecte su calidad.
El Bag in Box de 5 litros de AOVE Picual Especial de Oleícola Jaén es ideal para conservar y disfrutar un aceite de calidad premium, fresco y lleno de sabor, manteniendo todas sus propiedades intactas hasta la última gota.