AOVE a la carta es un producto innovador y novedoso pensado para el sector HORECA, Chefs y restaurantes que quieren tener todos los ingredientes controlados en su cocina. Este aceite de oliva virgen extra será un aceite de oliva de autor y único en el mercado ya que...
Carmen Morillo, Directora Economico Financiera de Oleícola Jaén, impartió ayer una Master Class en el Máster en Administración de empresas oleícolas de la UNIA. El actual programa de Máster, surge para dar respuesta a las necesidades formativas existentes...
Una almazara de hace setenta años se parecía más a las de tiempos de los romanos que a las de la actualidad. En un siglo las preocupaciones en la gestión del aceite han pasado del estado de la prensa de viga o de los capachos al marketing digital, a los premios...
Fue el 19 de Febrero de 2015 cuando empezamos el Máster en Administracion de empresas Oleícolas en la Universidad Internacional de Andalucia con sede en Baeza, y todo ha pasado muy rápido, como todo lo que disfrutas en la vida. Han sido muchos Profesores de...
