El aceite de oliva de Jaén es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española, y la provincia de Jaén, en Andalucía, es la mayor productora de aceite de oliva del mundo. Los aceites de Jaén han sido reconocidos con una Indicación Geográfica Protegida...
El aceite verde, también es conocido como aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana o de primer día de cosecha. Es un tipo de aceite de oliva virgen extra que se produce a partir de aceitunas frescas que todavía no han madurado completamente o que han comenzado...
¿QUÉ ES LA IGP ACEITE DE JAÉN?: LA PRIMERA RECONOCIDA EN ESPAÑA Las siglas IGP son la abreviatura de Indicación Geográfica Protegida, las encargadas de agrupar bajo un mismo distintivo de calidad todo el AOVE de la provincia de Jaén. Tenemos el privilegio de...
¿Eres un amante de la buena comida y de los ingredientes de calidad? Si es así, probablemente ya sepas que el aceite de oliva es uno de los ingredientes más importantes en la cocina mediterránea y que, además, tiene numerosos beneficios para la salud. Y si estás...
